AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore ristorazione:

CUOCHI ADDETTI MENSA

L'azienda ha la sede principale a Bergamo ma possiede filiale in tutta Italia e nelle stesse smercia i propri prodotti. Si tratta di un'azienda di ristorazione che lavora dal 2007 per offrire prestazioni di livello, disegnate sui desideri del cliente, attente alla salute e all’ambiente, al passo con le innovazioni e la ricerca nell’ambito food & service.

La nostra azienda cliente è un pilastro storico della ristorazione aziendale e al fine di implementare il proprio organico stanno ricercando la figura di Cuoco che, inserita nel team di cucina e in collaborazione con gli aiuto cuochi, si occupi di:

• Ordini, controllo,  ricevimento e stoccaggio delle materie prime;
• Coordinamento e supervisione di tutte le attività di cucina e servizi annessi;
• Organizzazione del personale durante le attività di preparazione e somministrazione dei pasti;
• Compilazione delle schede di registrazione HACCP e controllo della correttezza dei dati inseriti;
• Pulizia e riordino dei locali e delle attrezzature in collaborazione con le altre figure professionali;
• Controllo del rispetto delle norme di igiene e sicurezza;
• Raccolta differenziata negli appositi contenitori;
• Registrazione delle non conformità e segnalazione delle stesse; 
•  Cottura e preparazione delle pietanze secondo il menu stabilito;
• Apposizione e conservazione delle etichetta sui prodotti semilavorati e in scongelamento

Si richiede:

• Disponibilità a lavorare su turni;
• Disponibilità a iniziare il prima possibile;
• Esperienza nella mansione e conoscenza delle relative norme HACCP.

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda con scopo stabilizzazione del rapporto lavorativo;
• RAL 25 - 35 a seconda dell'esperienza;
• Inserimento immediato.

Luogo di Lavoro: Vercelli (VC)
 

L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.  AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004