Chef - Responsabile di Cucina

Azienda:
Waddi srl
Dettagli annuncio
DATA DI PUBBLICAZIONE
16/05/2024
LUOGO
Liguria/Genova

SETTORE
Turismo, alberghiero, catering

CATEGORIA - RUOLO
Ristorazione, Bar, HORECA, Turismo

ANNI DI ESPERIENZA
da 5 a 10 anni

CONTRATTO
Tempo indeterminato

Waddi Srl, società specializzata nella Ricerca & Selezione del personale, per conto di un rinomato gruppo genovese con 12 punti ristoro sul territorio, sta cercando un:

CHEF - Responsabile di Cucina

Il candidato ideale sarà una persona appassionata e creativa, desiderosa di partecipare a un entusiasmante progetto di ristrutturazione e ri-posizionamento di uno storico punto vendita a Genova. Questa posizione offre la possibilità di lavorare in una delle location più celebri della città, garantendo grande visibilità a livello locale e non solo.

Responsabilità principali:

  • Ideazione del menu 
  • Gestione completa della cucina
  • Creazione e coordinamento del team di lavoro
  • Sviluppo di standard di eccellenza e della loro implementazione su altri punti vendita storici

Requisiti richiesti:

  • Consolidata esperienza in brigate di cucina
  • Buona conoscenza della cucina tipica genovese
  • Capacità di gestione del personale e del lavoro di squadra
  • Disponibilità full-time 6/7 con turni NON spezzati

Offerta:

  • Opportunità di lavorare in un ambiente stimolante e dinamico
  • Possibilità di crescita professionale e di creare uno standard di eccellenza replicabile su altri punti vendita storici

Luogo di lavoro: Genova centro

Contratto: da valutarsi in fase di trattativa

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679), disponibile al link: (cliccare sul bottone "Candidati ora").
Waddi S.r.l. (Autorizzazione Ministeriale Prot. N.0000031.03-04-2023)