CHEF DE PARTIE PER CUCINA RISTORANTE HOTEL

La risorsa sarà inserita presso un Hotel 4 stelle di un’importante catena del settore Hotellerie, ubicata a Milano.

Cosa Offriamo:

Offriamo una retribuzione annua lorda di € 25.000 con Tredicesima e Quattordicesima (Maggiorazioni e Straordinari saranno pagati poi in aggiunta). Inserimento iniziale a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. L’orario di lavoro è full-time, 40 ore settimanali da lunedì a domenica con due giorni di riposo compensativo a settimana secondo i seguenti turni: 5.00-13.30 o 15.00-23.30, disponibilità ad effettuare talvolta lo spezzato con orario 10.00-14.00/18.00-22.30. 
La posizione è regolata dal CCNL Turismo Industria e sarai inquadrato con un Livello C2.
Per i lavoratori somministrati, il pacchetto retributivo prevede anche l'accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria. Sono, inoltre, previsti sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di 9.000 hotel internazionali facenti parte della catena; colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena.
L’inserimento è previsto il prima possibile.

Descrizione del ruolo:  

La risorsa svolgerà la mansione di Chef de Partie e si occuperà delle seguenti attività:

• Preparazione di pietanze come antipasti, primi, secondi, contorni e dessert;
• Preparazione delle comande per la colazione, pranzo, cena e room service.
• In base all’esperienza maturata, gestione autonoma della partita e del team.
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e degli Standard di servizio.

• Esperienza precedente nel ruolo in strutture alberghiere; 
• Abilità culinaria; 
• Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione;
• Disponibilità al lavoro su turni (anche spezzati);
• Richiesta massima serietà, pulizia, ordine;
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Descrizione Azienda Cliente:

Il nostro cliente è una realtà strutturata e in forte crescita nel settore hotellerie. L’azienda offre concrete possibilità di sviluppo professionale e un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. 

Ambiente di lavoro 

Entrerai in un contesto moderno e inclusivo, dove la comunicazione aperta e il lavoro di squadra sono alla base del successo aziendale. Sarai accolto in un team motivato e dinamico, pronto a supportarti in ogni fase del tuo percorso. 

AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat. 
Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda. 

Inviaci subito la tua candidatura.

L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.  AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004 

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