Lavoro R&D Plant - based milk alternatives - Technologist Ravenna presso Unigra Srl

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DATA DI PUBBLICAZIONE

24/04/2025

LUOGO

Emilia Romagna/Ravenna

SETTORE

Alimentare

CATEGORIA - RUOLO

Tecnica, progettazione, r&d/R&D Expert

ANNI DI ESPERIENZA

da 3 a 5 anni

CONTRATTO

Tempo determinato

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Unigrà, azienda agroalimentare, leader nella produzione di ingredienti per il settore food, è alla ricerca di un/una R&D Plant-based milk alternatives - Technologist a diretto riporto del RD Manager UHT.
Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega più di 1.700 persone ed esporta il 45% della sua produzione in oltre 100 Paesi; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 26 filiali estere, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Il successo di Unigrà è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla qualità dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza.

La risorsa inserita all'interno della Ricerca e Sviluppo, sotto il coordinamento del RD Manager UHT, si occuperà di:

Utilizzare gli impianti pilota;
Organizzare e gestire le prove industriali in reparto;
Incontrare i fornitori per ricerca di nuove materie prime;
Supportare l’area commerciale in incontri con clienti;
Collaborare attivamente con assicurazione qualità e area commerciale/marketing per risolvere eventuali problematiche o promuovere prodotti innovativi;
Redigere i documenti che contribuiscono a chiudere progetti di sviluppo;
Seguire prove applicative/test organolettici per capire i risultati dei test condotti;
Gestire le prove di shelf life su nuovi prodotti o prolungamento potenziale di quelli esistenti;
Ricercare, in collaborazione con ufficio acquisti e qualità, di back-up fornitori/materie prime.

Requisiti:
Laurea in chimica/chimica industriale/biotecnologie/tecnologie alimentari

Esperienza:
Almeno 3 anni di esperienza

Sede di lavoro: Conselice

Retribuzione: Livello di inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza professionale maturata.

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